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任雪梅的乡村情结

2019-04-16 11:32:20       来源:美好生活-中国农村网    作者:王明月

  

  北京市怀柔区渤海镇八道河岭自然村山清水秀、民风淳朴,90后大学生“村官”任雪梅,在渤海所村任大学生“村官”到期后,在该自然村经营起了民宿。民宿装修简单,却充满田园风,经营仅一年多,就成了当地一个文化符号,在客人间口口相传,许多客人慕名而来,体验民宿主人对乡村独有的热爱与真诚。在经营民宿的同时,任雪梅还不忘帮村里人销售土特产品,开展关爱老人帮扶活动,为村里发展做贡献。

  任雪梅,90后,生长在湖北农村,从小就对乡村有着深深的眷恋与热爱,2014年大学毕业后到渤海镇渤海所村当了一名大学生“村官”。2015年,民宿这个词出现了,学旅游规划专业的她瞬间就想到,民宿虽属于旅游业,但不像其他行业那样会对乡村的自然和人文环境造成破坏。

  关注一段时间后,2016年她就决定自己开办民宿。2017年大学生“村官”到期后,她通过朋友、同学入股到八道河岭自然村租了一个农家院,开了民宿——小满。小满民宿于2017年5月21日小满节气时开业,因此取名小满。这里面山朝水,房屋前面是一大片生态湿地,环境非常好。同年,她和在养老公益组织结识的朱三军在这里举办了婚礼。任雪梅和爱人共同参与了小院的装修设计,装修虽简单,却充满田园风。在小两口的经营下,小满逐渐步入正轨,经营出了特色。

  瞄准现代人追求精致生活品质和回归自然的需求,小满民宿扎根当地文化,除提供住宿外,还为客人准备了当地纯天然无污染的绿色有机食品。此外,任雪梅和爱人一起当起了向导,带客人外出游玩或推荐游玩路线,深受客人们欢迎。

  小满门前有半亩地,全部用来种菜,采用绿色有机方式种植,凡来小满住宿的客人均可免费吃。客人可自己动手做饭,也可请民宿管家满婶儿帮忙做。小满民宿还专门推出了几道特色菜,如油泼手擀面、土灶锅蒸米饭、冬季火盆锅和酸菜排骨火锅等,制作的食材均采用当地纯绿色有机食物。如早餐使用的鸡蛋均是从周边村民家购买的柴鸡蛋,还有冬天的大白菜,也是从附近村民家中买。“只要能从村民那里买的东西,就坚决不去外面买。通过这种方式带动村民增收。”任雪梅说。这些纯天然食物非常受欢迎,好多客人吃后还向任雪梅购买。

  任雪梅和爱人对待每位客人都像对待朋友一样。每次客人来时,除了告诉客人这个季节有什么菜,让客人免费采摘品尝外,他们还会向客人介绍当地植物的生长特性、药用价值等,让客人真正融入大自然,了解大自然,享受轻松、自在。这样玩下来,客人心情都特别愉悦。几乎到这里来的每位客人,都能感受到两位民宿主人对乡村独有的热爱及待客的真诚。农村看似资源困乏,但在他们看来,这里的生活却非常丰富。按照任雪梅和她爱人的话说,“这些都源于对农村的充分了解和热爱。”

  渤海镇盛产板栗。栗子成熟季节,任雪梅会给客人免费送一盘炒栗子。客人觉得好吃了,走时候想带点儿,她就帮着村民卖板栗。在八道河岭自然村,板栗、白薯干、玉米面、柿子、红薯、萝卜等土特产品,任雪梅都会帮着卖,并推出了小满民宿“有余”系列商品,非常受欢迎。这样,小满在提供住宿的同时,又充当了农村土特产品体验店的角色。任雪梅介绍,这种做法的好处有两个,一是质量好、口味有保障。二是,这些土特产品展示到客人面前时足够美。因此,任雪梅和爱人在产品的包装设计、微信推文介绍及配图方面下了不少功夫,推出的产品个个都是精品,让人看到了就想品尝、购买。

  八道河岭自然村一共有20户,老人数量却达到了30多位,且年轻人大多外出打工,只留老人在家里,缺乏陪伴与照顾。了解这一情况后,任雪梅和爱人就发挥他们曾在养老公益组织工作过的经验,在小满民宿组织开展了每周一次的老人课堂,为老人讲解健康、养生和传统文化知识等,深受老人们欢迎。“我们在经营民宿的同时,希望从小事做起,力所能及为村里的发展做些事情。”任雪梅说。


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责任编辑:霍然