陈光荣:深山生态的坚守者
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  在安徽泾县汀溪乡有一位传奇山民。二十多年前,中国第一张有机食品证书由原国家环保总局有机食品发展中心颁发给他;通过40年摸索,他在10万余亩原始森林中的一座高山之巅创办“野猪婚姻介绍所”,培育出畅销市场的高纯度野味,带动乡亲脱贫;他为父老们培育出几百到数千元一斤的“有机稻”、“有机茶”、“有机蜜”,一株兰香茶叶的利润甚至超过百万,让数万父老乡亲彻底放下猎枪和柴刀,告别靠山吃山的传统生存模式,走上惠及子孙后代的可持续发展小康之路。

  首张有机证花落大山坳

  陈光荣年轻时曾是安徽省泾县汀溪乡战岭村的兽医,在多年行医过程中,看见当地几万山民仍依赖狩猎砍伐消耗资源的方式生存,热爱大山的他深深体会到,要保护弥足珍贵的生态资源,就必须找到一条致富捷径,才能让人们自发地保护青山绿水。为此,陈光荣多次自费赴外地听取环保专家李正方、韩也良、王法尧等教授演讲,又到江浙等地考察,买回一些有关生态农业理论的书籍研读后,迷上了有机农业。

  从1991年起,他开始试种10多亩有机茶。移植茶苗年复一年精心施肥打理后,一个机遇降临。1994年,陈光荣参加了由原国家环保总局有机食品发展中心与农村环境保护技术开发中心联合举办的首届有机食品培训班。结业后,原国家环保总局有机食品发展中心得知陈光荣正在进行有机茶种植实验后,便把培育有机茶种植这项课题交给了他。至此,全国第一个有机茶研究基地落址战岭自然村。

  从南京回到汀溪后,陈光荣严格按照有机食品种植规范操作:茶园不用任何化学肥、除草剂及农药;启用黑光灯、黏虫纸灭蚊虫;用大山里常见的中草药组合喷雾灭杀害虫;同时茶园内套种广谱灭虫菊。茶园土壤施用菜籽饼肥、沼渣作基肥,茶株下放养土鸡,这样茶园里的小环境生态平衡了,湿润的地表蓬松浅土层里栖息了很多青蛙,一边鼓噪唱歌一边吃虫,很多白头翁、灰喜鹊也飞进茶园吃虫子。

  经过3年的实验,有机茶种植获得成功,大小植株叶肥杆壮,鲜叶毛峰浓密色泽翠绿,香茗品之兰香馥郁味蕾生津,平均亩产成品干茶12公斤,收入超6000元,为汀溪兰香名优茶研发提供了科学依据。

  1995年6月5日,经原国家环境保护局有机食品颁证委员会现场考核认定:安徽省泾县汀溪精制茶厂陈光荣生产的“汀溪兰香”绿茶,符合我国有机(天然)食品生产和加工技术规范,允许该产品使用有机(天然)食品商标标志。该证认定有机茶总量为170公斤,约合20多亩有机干茶总产量。至此,中国第一张有机认证证书花落安徽,在国内食品界引起巨大轰动!

  兽医的野猪婚介所

  在种茶过程中,他听说汀溪乡白杨生产队一头母猪和野猪杂交后,生下的小猪仔抗病力特别强后,陈光荣眼前一亮,“如果让家猪都与野猪交配,可让野猪成灾的皖东南山区变害为宝,还可让自己和乡亲们发家致富!”

  1983年,陈光荣在自家屋后建造了10多间猪舍,陆续从山民手中购进40多头被捕获的大小野猪饲养。陈光荣用10多个不同品种的家养母猪与成年公野猪搭配圈养。然而,野猪极难驯养,脱离原始的大自然环境与生态链后,它们不仅吃得少,还在猪舍内横冲直撞至遍体鳞伤,不到两年时间,40多头野猪死得只剩3头。一年后,陈光荣苦心实施的杂交工程仅产下16只“混血儿”。那些杂交出来的小野猪,无论用啥好饲料喂养就是不长肉,瘦的瘦死的死,几年付出成了竹篮打水一场空,陈光荣蔫了。

  冷静下来的他逐渐明白过来,凡事都应追求自然,于是,陈光荣历时半年,耗资3000多元在山顶上建了座毛竹野猪别墅,这样野猪就有了撒欢的地儿,果不其然,第二年,杂交野猪试验成功!令人欣慰的是,杂交野猪在养殖过程中表现出超强抗病力,成活率达100%。到2004年初,陈光荣这批野猪再度产下43头杂交野猪。当年,陈家靠卖仔猪1000元一头,野猪配种50元一次,出售种猪头2万元一头,卖腌野猪肉获利50多万元。

  “自己富了不算富,大家都富才叫有本事!”陈光荣和妻子商量后,干脆专职做野猪配种业务,全力做起“野猪婚介所”月老,业务扩展到附近的宁国、南陵、旌德、芜湖等四个县市,配种家猪近5万头,陈光荣创立的生态农业开发公司制做出的野猪火腿、野猪香肠、腌野猪肉系列产品已经远销杭州、南京、宁波、上海等星级大酒店。

  生态循环的良性发展

  家养野猪多了,粪便自然就多起来。要保护好皖东南自然保护区,必须利用家畜排泄物发展沼气等新能源,才能从根本上杜绝乡亲再砍柴烧。于是,陈光荣在自家院里建起了第一口双胞胎连环沼气池,同时也是皖东南山区第一口沼气池。在使用过程中,陈光荣又对沼气池进行技改完善,解决了进料难,供气不畅,出料危险等常见问题。从2004年开始,陈光荣在汀溪及周边邻县村庄义务推广沼气,在建沼气过程中,他免费提供技术指导,还对贫困户提供水泥、沙石等无偿援助。至今陈光荣已帮助汀溪乡以及邻县农民按国标建造了338口沼气池,每年创直接经济效益225万元,生态经济效益1000余万元。

  万爱兰是战岭村里最早“响应”陈光荣发展循环经济的一户。在陈光荣的悉心指导下,万爱兰家后山的一株兰香已被当地公认为优良品种,采摘的茶叶具有兰花、杜鹃、木槿等复合香味,品之回味悠长。5年里,万爱兰用这株兰香培育出几百棵幼苗,已经产生了百万元经济效益。汀溪广为流传的“一株兰香换宝马”主角,说的就是万爱兰。

  对于陈光荣,万爱兰和村里的大多数人一样,都习惯亲切地喊这个乡土生态专家为“陈老师”。在他们的记忆里,笑呵呵的陈光荣总是如同老师带学生一样,毫不保留地悉心传授给他们技术。

  如今战岭村已成为陈光荣的“循环经济实践基地”,有机茶、有机蜂蜜、多功能沼气池的推广全面开花。

  现在,战岭这个仅有32户人家、134口人的小村落的经济增长率每年保持在30%左右,2012年,农业总产值突破1000万元,同年,泾县创建全国有机茶生产基地,顺利通过农业部专家组验收并授牌,成为安徽第一家也是安徽最大的有机茶生产基地。更让陈光荣欣喜的是,战岭村80亩循环经济有机生态示范园经过辐射,换来的是180里“绿色长廊”——内泾县、宁国、宣州三地近年来快速发展起来的百万亩生态农业区。

  2015年底,老陈喜获第三届安徽十佳环保人物荣誉称号,毕生矢志的生态济世也渐入佳境,大南坑村战岭组通过生态保护以优质的稀缺资源吸引了众多游客前来探幽观光。游客一多,现全村已有18户建起农家乐,发展体验式生态旅游,带动了其他各行业发展。正如一些慕名而至的生态专家们如此评价脱胎换骨的战岭:这个恬静幽雅的美丽小村落,长年致力于有机小生产模式减少污染,解决当地农民因人口增加而引起的生存环境矛盾,更是减少森林砍伐、空气与食品污染加剧、水土流失的最好自然方式,也是建设中国最佳生态乡村的捷径。

责任编辑:王萍
    
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