听惯了莫干山、裸心谷、法国山居,感受过江浙小院的人间仙气,是时候体验一下大气轩敞的北方民宿了。在京郊林林总总的风格民宿中,主打禅意风格的,还就风林宿这一家。
风林宿扎根于北京密云区的黑山寺村,毗邻大云峰禅寺和密云水库,距离密云城区16公里,距离北京主城区95公里,是一家以禅意修身为主题的民宿。这里安静清淡、自由简单,一切随心所造、顺其自然。驾车从二环出发约90分钟车程,便能领略这里崇山峻岭、群山环抱的壮阔美景。
风林宿所在的黑山寺村,位于北京市密云区溪翁庄镇西部,属半山区低丘陵带。黑山寺村有村民89户,189人,村域面积7.3平方公里。风林宿的7个院子,便零散分布在村子的不同地方,分成南北两个区域。
据资料记载,辽金时期黑山西侧即建有较大寺庙,名黑山寺。清末发展成村,村因寺而得名。黑山寺村建在云蒙山系的山脚下,四周群山环抱,山势起伏重叠,环境优美。这里山高林密,盛夏季节树木葱郁,清爽宜人;秋季落叶缤纷,色彩炫目。
虽然地处北方,但风林宿在设计师的巧妙设计改造下,多了几许淡然,使其在北京周边精品民宿中脱颖而出,成为北京民宿的一张禅意名片。
黑山寺村内原房屋为典型的北方传统乡居,呈现三合院或非标四合院的原生形态。房子建造年代其实并不久远,材料也是以当地盛产的石头为主,石墙、石板随处可见。也许因为长期无人居住,院子里杂草丛生,部分墙体已经坍塌,门窗也早已不见踪影。好在主体结构还在,墙砖石板还保护完好,为后期改造提供了充足的材料。
原始设计的六个院子分别是缘起,欣遇,巢栖,西轩,晚山眉,青琅轩。每个既有共同的设计符号,也有不同的主题特色。风林宿六院的设计中,隐含着一种安静的隐于世的生活理想。整体庭院为日式风格,配有禅修房。方正的院落,木色建筑、配上白墙灰瓦,环境肃静文雅,感觉走路都要慢上半拍。
从开始的一处院落到现在的六处院落,风林宿正在用更多的院子带动整个黑山寺村的发展,村民们分享着祥和与宁静,成为禅意画卷中不可或缺的组成部分。
我们到了风林宿,便进了作为接待大堂的2号院:欣遇。欣于所遇,暂得于己。这里除了有一间可以读书品茗的接待大厅,还内含了一个餐厅。餐厅的经营颇为随心所欲,这里没有菜单,只供净食素斋,当日当季由主厨自己来定制菜品。设计采用日式枯山水庭院、格栅式建筑外立面,结合传统中式田园风光。
虽没有菜单,但是菜品却颇为讲究。与别家素食的“素有荤名、荤形、荤味”的斋菜不一样,这里每一种食材都以其最原始的本真状态呈现,搭配出当季最绚烂的色彩,而盛装这些精致食物的器皿也如艺术品一般。风林宿素餐中有一道最值得回味的特色面食——“五彩养生面”。无论是多彩的面条,还是五味卤汁,原材料都是选用当季最新鲜的蔬果为主料,将大自然四季更替变化浓缩于盘中。我们感恩天地万物的滋养,崇尚依时而食,讲求回归本味。
从餐厅出来便是院子中心的庭院,站在庭院内环顾四周,木质结构的房屋在夕阳下呈现出浓重的橙色,而抬头仰望,被四周房檐围绕下的天空带着初秋的高远湛蓝,让人沉醉其中。听,不远处有风铃正叮当作响,这风铃声不是清脆的,而是浑厚的、悠扬的,能够娴熟地自谱一曲沉稳的乐章。寻声望去,原来在正对着大门的庭院深处,有一凉亭,亭檐下的横梁处悬挂着一个由长短不一的风铃管组成的黑色风铃。此时恰巧无风,我情不自禁触碰了风铃吊线,随即音符便从风铃出跳出,钻进了我的耳朵里,触碰了心底的愉悦神经。这沉稳大气的声音,好像时时刻刻在呼应着远处大云峰禅寺的钟声,也好像引钟声入院落,更为风林宿添了一份禅意。
巢栖,这是三号院,一个内向的、含蓄的院子,寓意“鸟儿归巢栖息”。
巢栖面积相对较大,有前院和后院两个院落,以及四个家庭套间。推门进入院子,一个随风晃动的秋千摇椅便先见客。随后经过石板路走入前院,石头墙、木桌、水缸以及木质房屋,都在院中一尊石刻笑面佛的注视下,充满了禅意与灵气。这面石头墙得益于村民宗大爷的手艺,年近80岁的他是村里砌石头墙最好的手艺人,坚硬冰冷的石头在他手里变得温顺了许多。
后院更为开阔,有四面落地木窗的茶室阳光房,更有一座落叶满地的私人园林,曲径通幽处自有禅意来,巧思下的园林布局以及别出心裁的透花窗设计无不展现着风林宿的精巧设计。客房围绕院落布局,新中式传统家具,简洁而温馨。最有意思的是房间内的木床带有洁白的纱幔,朦胧唯美,颇有浪漫的氛围。一阵风来了,听,风铃声荡漾在房间的前后,原来同欣遇院落一样的风铃,在巢栖的前后院各有一个,悦耳风铃声带来的欢喜,在巢栖再一次感染着众人,这一脉相承的元素,印刻在风林宿客人们的心里,久久无法忘记。
随着夕阳西下,我们不得不与风林宿作别,但是与风林宿相遇后的这份淡然情怀却久久弥漫在心中。
来风林宿,或约好友品茗闲谈,或独自一人静思放空,抑或携家人融入久违的田园生活,还可以带着孩子一起体验植物扎染,在手作里体验创作的神奇,享受难得的亲子时光。风林宿有阳光的味道,有花香的缠绕,有彩蝶飞舞,有翠鸟鸣叫。这里的日子是素的,阳光是暖的,光阴是静谧的。当你厌倦了城市里的喧嚣,不妨选一处懂你的民宿,寻一片安宁之所。
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