作为现代农牧业国家,新西兰农林牧渔都很发达,牧业以牛、羊为主,农业以园艺、水果为主,林业和渔业也都是该国主要经济领域,其工业也以农林牧渔产品的加工为主。新西兰的森林覆盖率为29%,牧场占国土面积50%,因此,人们在旅游途中看到最多的就是那无垠的牧场、果园、林场和农庄,童话般的田园风光是其旅游的焦点之一,尤其是在平原、丘陵地区。
我们在新西兰奥塔哥、坎特伯雷地区的游程,有田园小镇,有牧场风光,有牧区花海,犹如一部田园牧歌。
田园小镇
奥塔哥地区极具田园风光的小镇比比皆是,其中最为著名的是奥玛鲁镇(Oamaru)。奥玛鲁位于新西兰南岛的东海岸,在小苏格兰——但尼丁的东北约100公里,是奥塔哥北部怀塔基区(Waitaki)的中心城镇和港口,人口约1.2万,主要经济是农牧业、旅游业和采石业(出产著名的奥玛鲁岩,一种白色的石灰岩)。
奥玛鲁有白石城之美誉,源于其遍布全城的白色奥玛鲁岩砌就的维多利亚时代建筑群。我们是晚上到的奥玛鲁,晚餐后就去海边观看蓝企鹅归巢,第二天一早就坐车离开,因此无暇进城参观。翌晨,在下榻宾馆所在的高坡上,欣赏朝霞,俯瞰全城。远远望去,这些小巧而又精致的古老建筑,在宝蓝云彩、金黄霞霭的衬映下,宛如白色、粉色、红色的宝石,星罗棋布于漫山遍野的田园林荫之中,此景此色,任何语言都难以描述其美,任何修辞都将是苍白无力的。
牧场风光
畜牧业是新西兰最大的国民经济产业,盛产的乳制品、肉类是其主要出口产品,粗羊毛的出口量更是位居世界第一。因此,车行于新西兰时,公路的两侧大多是牧场,绿草满坡,牛羊遍野。据说,新西兰的羊是人的7倍,牛是人的4倍。
满山遍野的牧场,满山遍野的羊群。由于雨水充沛,牧草丰盛肥美,这里的羊儿成日里就生活在“饭桌”上,张口皆食,随时细嚼慢咽,太幸福了。
从奥玛鲁驶向基督城的一路上,可以饱览牧牛场风光。欣赏牧场风光,常常可以看到牧场草地上一排排整齐堆叠的白包,在蓝天白云下,在遍野绿茵中,很是醒目、漂亮。欣赏牧场风光,还可以看到广阔的草坡上一种桁架式的可移动灌溉车。只见若干部胶轮车以桥形铁架横向连接,铁架上的水管下垂许多喷淋头,灌溉时喷头边喷水(喷药、喷肥),车子边移动,可以方便地将整片牧场浇遍。
正在忙碌的牧场工人看到我们在场边观看、拍照,直起身子,手扶栅栏,友善地微笑着。但是笑容难掩其辛劳,整齐美观的牧场、整齐堆叠的牧草、整齐健壮的牛群,都是他们辛勤劳动的成果,洒满了他们的汗水。
牧区花海
离开奥塔哥地区,经过一系列小镇,来到坎特伯雷地区的阿什伯顿(Ashburton)。阿什伯顿是服务周边牧区的城镇,也是以热情民风和宁静韵味而闻名的旅游小城。城里有古老的铁路博物馆、航空博物馆、汽车博物馆和一些手工艺品展览馆,城外有许多大小不一、各有特色的观光农庄、休闲农庄。我们此行没有进城,而是参观了城外的“农民角”(Farmers Corner)庄园,观赏了牧区花海和羊驼农场。
“农民角”的薰衣草农场,面积约40000平方米,种植的薰衣草约20000棵,汇成了紫红色的花海。油菜花田正值开花季节,竞相绽放,染得田间灿灿黄,清风徐来涌金波,浓醇花香袭人。另外,“农民角”的羊驼农场,蓝天如洗,白云似雪,绿树巍峨,碧草葱茏,白色、棕色、黑色的羊驼,三三两两地散布在绒毯一般的草地上,远远望去,好像一幅浓墨重彩的油画。
这部由田园小镇、牧场风光、牧区花海组成的温馨、轻柔、悠远的田园牧歌,为我们的新西兰之旅留下了舒缓心灵、意味隽永的乐章。
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