一盆豆腐香百年 ——延庆区井庄镇柳沟村
时间: 来源:中国农村网 作者:解雯 字号:【

延庆区井庄镇柳沟村古时又称凤凰城,明朝作为居庸关一重要门户,设驻军总署,担负着明皇陵的防务重任,现尚有城墙、城门、古庙等遗址。悠久的历史为柳沟村开发民俗旅游增添了一分文化内涵。

柳沟村的乡情村史陈列室建在人流量集中的旅游停车场,投资近200万元,占地面积180平方米。共搜集整理文字资料一万余字,图片52张,展品48件,展览方式包括文字介绍、图片、实物、视频专题片、音频等,陈列室主要展示了柳沟村的历史沿革、军城文化和乡村旅游特色及发展历程。

柳沟村的乡情村史陈列室有别于其他地区的最大特点,就是首都博物馆参与了陈列室的设计。首都博物馆的专业人员亲自到现场协调指导、多次研讨修改设计方案、共同征集参展文物、现场补拍照片和全程监督施工过程,对乡情村史陈列室的建设给予了大量的人力、物力、财力和智力支持。从最终的展示成果来看,无论是灯光、陈设还是展示橱窗,处处都透出专业的水平。

步入陈列室,迎面而来的不是普通的文字墙介绍,而是一座露出黄土的古城墙的残垣断壁,没有只言片语却让人体会到了当年凤凰城的古老和沧桑。陈列室展厅设计主要分为四大部分,包括扼敌护京驻军镇、人杰地灵话柳沟、古镇美食迎宾朋、柳沟村大事记年表和成就,这四块内容采用了移步换景的表现手法,陈列室每个版块,都用不同的展示手段进行表现:有实景搭建的微缩景观,展现当年柳沟豆腐的传统技艺;有四块仿屏风,讲述关于柳沟的四个传说;有高低错落展示的生活用具,令普通生硬的老物件变得古朴温润起来。每个展区都有不同的风格,令参观之人兴致盎然。

陈列室的布置陈设相当注意细节,连平时容易被人忽视的展示栏的上方都融入了设计,有的设计成农村的格子窗造型,有的绘有古代边关风貌的图画。在展示区栏内,图片与实物展示搭配相得益彰,简洁大方,图片照应文字,下方的老物件又丰富了文字的内涵,简简单单,几句话、几幅照片、几件老物件,便勾勒出了柳沟村当年的历史风貌。

柳沟村最为有名的就是火盆锅豆腐宴,而陈列室也以特色豆腐宴为主题,展示了柳沟村的历史传承与发展。柳沟村的民俗旅游业经过十几年的发展,民俗接待户由最初的5户发展为90户,年接待人数由不到1万人增长为70万人,年收入由17万元增长为3700余万元。目前,可同时接待3000人就餐和500人住宿。在柳沟村庞大客源带动下,周边三司村“新农村体验基地”、果树园村“爬燕羽山品牛肚宴”、王木营村“有机蔬菜基地”、艾官营村“生态别薯”基地等,也相继发展了民俗旅游、蔬菜种植采摘和果品采摘、农事体验等产业,形成了柳沟乡村旅游产业带。柳沟村被北京市旅游委评为京郊A级旅游景区,并荣获“首都文明村”和“北京最美的乡村”称号。来到柳沟村的游客,大部分人都会到柳沟村乡情村史陈列室参观,在品味美食的同时,了解柳沟的历史文化,感受其独特魅力和时代发展历程。

责任编辑:白梦迪
    
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