芮“塘主”的科技养鱼经
时间: 来源:中国农村网 作者:冉金洁 马平川 字号:【

提起养鱼界鼎鼎大名的“芮塘主”,别说十里八村,整个京津冀地区都知道。“芮塘主”的真名叫芮朝利,是平谷区马昌营镇后芮营村芮朝利养殖基地的负责人。他养鱼有三高,科技含量高、技术水平高、给鱼“看病”的医德医术高,人称“三高”专家。

鱼菜共生,节水现行

芮“塘主”养鱼跟别人不一样,他养鱼特别省水。池塘里的水经过沉淀、净化和过滤就又变成干净的水体,此时重新输送回池塘,实现循环使用,污水利用率可达99%以上,而且产量相当于传统池塘养殖的3倍。

“我养鱼20 多年了,传统养殖需要定期补水,养殖周期一过,还得清空池塘重新注入新水。”芮“塘主”回忆起曾经养鱼的方式,每个生长周期,生产每公斤鱼需耗水1.73立方米,每亩需补水2664立方米,这对于缺水严重的北京来说是一个不小的数字。

2014 年6 月,芮朝利投资80余万元,在养殖基地修建了5个池塘,引入集污、水质净化和污水循环利用技术,主要养殖草鱼和鲤鱼。池塘包括净化区和养殖区。养殖区全面硬化,建设3个漏斗型池底,用于统一集污;净化区分四级净化池,包括初级沉淀池、生物净化池、物理过滤池和气水混合池。改造后的池塘节水效果明显,每亩仅需补水631.2立方米,每亩节约水2032.8立方米,补水量不及原来的四分之一,每公斤鱼只需耗水0.31立方米,仅是原来耗水量的六分之一。

水是节约了,可如何保证鱼儿的品质呢?记者随着芮朝利走到净化区,只见水面上漂浮着很多白色的泡沫板,上面种着很多蔬菜,还有几株开得正艳的美人蕉,植物的根部直接“泡”在水中。“这是鱼菜共生养殖技术,下面养鱼,上面可以种菜种花,鱼给绿植供养,不用施肥,这样种出来的可是纯绿色有机蔬菜;而绿植可以吸收鱼塘中多余的氨氮,净化水体环境,减少鱼类病害的发生。既节水,又节肥,一举两得。”提起池塘里的高科技,芮朝利滔滔不绝。

在养殖区,记者看到池塘里的鱼上下翻腾,不见空隙,这么多鱼儿难道不会缺氧吗?芮朝利的一席话打消了记者的顾虑 “我这池塘底部有微孔增氧设施,利用微孔管和罗茨鼓风机促进水流的旋转和上下流动,将底部有害气体带出水面。这样一来,池子里的水总是新鲜流动的,水质有保证,还能增加鱼的养殖密度,提高经济效益。”

“有一次,我们12个人同时拉网收鱼,但是鱼太多、太沉了,收网时根本拽不上来,最后只能放掉一大部分。”芮朝利说,传统养殖亩产在2500公斤左右,他家亩产可达7500公斤,一个池塘就出鱼2.1万公斤,是原来的3倍,投产当年就实现了回本。

着迷新科技 一路创新

2015年8月,尝到循环水养鱼甜头的芮“塘主”又玩起了新花样。

他在基地修建了三个长22米、宽5米和深2米的循环水“健身跑道”,让鱼儿集中在该区域生活,有微孔增氧设施为“健身区”的鱼儿源源不断地注入活力;有涌浪机制作浪花,利用鱼儿的逆水性,让鱼儿在池塘“健身运动”;有排污车将区域内鱼粪便等污染物吸出,经管道运送至池塘旁的污水处理区⋯⋯

今年4月,芮“塘主”分别在三个“跑道”内养了鮰鱼、加州鲈和草鱼。“经常运动的鱼能够茁壮成长,不仅产量高,而且肉质特别好。明年6、7月每立方米产100公斤鱼没问题。”

除了“跑步鱼”,这里还有“花生鱼”,这些鱼从小吃着花生、黄豆长大⋯⋯这么多花样养出来的好鱼,难怪在2015年中国人民抗日战争胜利70周年大阅兵时,被选为阅兵式直供生态鱼。

现在讲究“互联网+”,对高科技着迷的芮朝利可不会落后。去年年底,他为养殖基地引进了物联网系统,通过手机就可以远程操作渔场设备,设置最低氧限,监测溶氧量⋯⋯除了眼前的高科技大池塘,“芮塘主”正在构思温室池塘,他计划利用温棚实现四季养鱼。

养鱼路上,芮“塘主”勇于尝鲜,一路创新。

责任编辑:白梦迪
    
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