文/小桂花

　　散养的洼里油鸡、自养的野猪、鲜活的河鱼，再加上17 口烧柴大铁锅……这样的年夜饭，

　　你吃过吗?鸡、鸭、鱼、肉这老四样一样也不少，山野菜和五谷杂粮也是一应俱全，最重要，多了一分天然和健康。红红火火的农家新春气氛，这就是洼里乡居楼为市民们提供的年夜饭。家里老人有这么句老话儿：“大年三十儿吃饱了肉，来年才能有肉吃。”乡居楼的年夜饭里最不可错过的就是那17 口大柴锅炖制而成的大肉。这文火炖煮的 大块肉，可是名不虚传，肉香软滑、色泽鲜亮、肉肥鲜香但不腻口，既然是过年，这大块吃肉大口喝酒的时候也到了。生菜、苦菊、穿心莲以及苋菜，配上貌似东北 豆瓣酱的酱料，爽口清凉，这分量十足的乡村大拌菜可是年夜饭桌上必不可少的健康菜，绝对能够起到消食去火的功效。此外，洼里油鸡王也是一道重头菜品，铁盘下面的炭火能够使鸡肉保持温度，油鸡肉质鲜嫩，香味扑鼻，盘中的玉米略带香甜，如果连吃几口油鸡，就有油腻的感觉，这时再吃上几口拌菜或是贴饼子，油腻感不但瞬间减退，口中还会萌生一股地道的“农家味”。新春期间来到乡居楼的食客，每位都能品尝到这里的特色烧豆 浆，因为只要是在这里点餐，都会被免费赠送这款饮品。想象着，听着屋外鞭炮齐鸣，闻着屋内饭菜飘香，一家人围坐在一起聊天、喝着热热甜甜的烧豆浆、吃着喷香的农家年夜饭，其乐融融即是如此。除了美食，洼里乡居楼所在的院子里还有很多游玩的地方，如儿童游乐园里有诸如荡秋千、旋转飞椅、跷跷板这些很复古的游乐项目，动物园里的鸵鸟、牛、山羊可以随便喂食，大棚采摘园可供人们一年四季采摘，如果想了解洼里的历史，还有洼里博物馆可以参观。这样的洼里大年，是过了很多年都难忘的。